Amber風 ガパオライス

Amber風　ガパオライス

2021/03/25

ブログ

《Amber風　ガパオライス》

先日、以前応募した
"埼玉県　狭山茶アレンジレシピコンテスト"
におきまして、
ありがたいことに、
"埼玉県茶業協会長賞"をいただきました。

本当にありがたいことです！

春までの期間限定メニューとして
考えたチーズケーキなのですが、
このありがたい賞にあやかって、
グランドメニューに仲間入りしようかなと
考えております🥰

甘さは控えめながら、
抹茶の風味がどっしり感じられ、
口の中で抹茶とチーズがふわっと広がる
ちょっと大人なスイーツ。

コーヒーにも、お茶にも、お酒にも合う、
ちびちび食べたいご褒美チーズケーキです😊

ぜひ週末もたくさん焼くので
食べにいらしてくださいね😇💓

さて
今週の週替わりは、

"Amber風　ガパオライス"

今回はタイ料理の代表！
ガパオライスの登場です🤗

ガパオライスって
むこうではごく一般的な料理で
おなかが空いたからとりあえずガパオ食べるか！
みたいな感じくらい
みんなが食べる国民食なんですって☺️

日本でいうカレーくらい
みんなに愛されてるメニューなんですね🇹🇭❤️

今回は、
鶏の挽き肉で作っていまして、
軟骨のミンチも入っていて
こりこり食感がいいアクセントに✨

広島のふみちゃん家のたまごは
黄身も白身も味がしっかりしているので
カリッカリの揚げ焼き風の
目玉焼きにしてトッピングしました！
@fumichanchinotamago
ナンプラーとバジルの香りで
食欲に火がつくはず😊

思いっきり
かきこんじゃってくださいっ😇💕

店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き

店内ディナー
ピクルス、サラダ付き

テイクアウト
ピクルス、サラダ付きいずれも1,200円

食べられるのは日曜日の28日まで✨

まだまだ海外旅行には行けないけど、
タイ料理で旅気分とおなかを
満たしてみてくださいね🤗💕
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