query_builder 2021/04/14
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《スパイス香る ケイジャンチキンごはん》


今週もスタートいたしました😇


今日は夕方からの雨が
なかなか激しい日でしたね☔️☔️☔️


最近は
花粉もやや収まりつつあり、
やっと目と鼻の平和が戻ってきています😂💓


最近マスクの中に入れる
インナーマスクなるプラスチック製の商品が
すごく気になっています。
使っている方、けっこういるのかな☺️
今度見つけたら買ってみようと思います!
(使ってる方ぜひ感想お聞かせください😄)


さて、今週の週替わりは、


《スパイス香る ケイジャンチキンごはん》


ケイジャン料理は、
アメリカ発祥のお肉料理ってご存知でしたか?


恥ずかしながら、
私、勝手にメキシコっぽいイメージを
ずっと持っていたんです😂
勉強します、もっと(笑)


今回はジャンバラヤとはまた少し違った、
Amber風にアレンジして
ソーセージやお野菜、スパイスを
ごはんと一緒に炒めて、

そこに、
香り豊かなスパイスで漬け込んだチキンを
こんがり焼いてたっぷりのせました🥰


塩麹で柔らかくなったチキンは、
もぐもぐしてると
スパイスの香りの後に
塩麹の甘さがふわっと感じられますよ😋


濃厚でたまごの味がしっかり楽しめる
"ふみちゃん家のたまご"と
一緒に絡めてお楽しみください✨


店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き

店内ディナー
ピクルス、サラダ付き

テイクアウト
ピクルス、サラダ付き いずれも1,200円


ちなみに
辛くないのでご安心ください😊


食べられるのは
日曜日の18日まてです😇
それでは今週もお待ちしています🤗

※今週は
土曜日がランチ営業のみとなりますので、
ご注意くださいませ🍀
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