1周年!温玉とろろステーキごはん

query_builder 2021/05/13
ブログ
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《温玉とろろステーキごはん》

おかげさまで
5/12にEggcafe Amberは
1周年を迎えることができました。


皆さん、本当にありがとうございます🙇🏻‍♀️💓🙇🏻‍♂️


思い返せば、
4月にオープンする予定が
オープン日直前にコロナ禍はじわじわと広がり、
1度目の緊急事態宣言が発令されたため
オープンを見合わせました🍀


ひっそりと5月にオープンさせていただき、
戸田市の半額キャンペーンを経て
だんだんとご近所さんに
お店の存在を知ってもらうきっかけに
なったと思います☺️


毎日顔を見せてくれる常連さんや
インスタを見て来ました!と言って、
楽しみに来てくれる方、
ご家族で利用してくれる方、
ひとりでまったりしたい時に来てくれる方など
たくさんの人に出会えて、
本当に嬉しかったし、仕事が楽しかったです😊


食べた瞬間の笑顔が見れたり、
たまごを愛でるように写真を撮ってくれたり、
「おいしかったよ!」と言ってもらえた時は、
嬉しくてむずむずして鳥肌が立つくらいでした!


マニュアル化された料理を覚えたわけでなく、
自分たちで考えた料理を食べてもらって
喜んでもらうって
こんなに嬉しい気持ちになるんだと
初めて実感した感覚でした☺️✨
(赤裸々です😂(笑))


毎日お客さんたちから
私達の方が元気のパワーを
もらっていたんですね、
本当にありがたいこった😭


これからもおいしいたまごの料理で
皆さんに笑顔と元気になっていただけたら
すごく嬉しいです🥰


そして今年は少し余裕を作って、
ご近所のおいしいお店さんたちに
どんどん伺わせていただくのが楽しみです😋💕
(1年目はてんやわんやで
自分たちのことで精一杯でした🥴)


これからもどうぞ
たまごカフェをよろしくお願いします✨


さて!
遅くなりました、週替わりのお知らせです!


"温玉とろろステーキごはん"


1周年アニバーサリーランチは
肉だ!肉にしよう、そうだ!ステーキだ!
という
単純な能天気な2人が考えた
スペシャルランチです😇


ミディアムレアに焼いた牛ステーキに
お出汁が香るとろろをかけて、
真っ赤な黄身で超濃厚な旨味の
箱庭たまご茜を温泉たまごにしてのせました🍳


温泉たまごを割ると
真っ赤な黄身がとろーっと流れ出して、
一気に華やかなステーキごはんに変身!


まったりとした黄身と
とろろ、ステーキ全部を贅沢に絡めて
ごはんて一緒に口へ放り込んじゃってください🤗


三位一体とはこのこと!
と言わんばかりにめちゃめちゃ相性いいです🥰



店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き

店内ディナー
ピクルス、サラダ付き

テイクアウト
ピクルス、サラダ付き いずれも1,700円


食べられるのは、
日曜日の16日まてです😇


スペシャルなステーキごはん、
ぜひ召し上がりにきてください💓


オリジナルトートバッグの
大特価も16日までです🤗
(2,500→1,500円)

それではお待ちしています✨
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#これからもよろしくお願いします

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