たまご屋さんの天丼

2021/10/21

ブログ

《たまご屋さんの天丼》
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先日の火曜日に
ついにうちのお店の看板を設置してもらいました。
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お店をオープンしてから
1年半経ってからの看板だったので、
設置してもらいところを
眺めている私たちふたりには、
すごくじーんと来るものがありました🥺✨
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なんだかやっと
"ああ、お店ができた..."と。
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何のこっちゃない、たかが看板と言われれば、
それはそうなんですが、
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長らく地域に愛されてきたカフェ
"戸田日和lab"さんを継がせてもらい、
いざ、オープンする直前に
緊急事態宣言が発令されて、
これから世の中どうなるか分からないから、
まずは、この継いだままの状態で
私たちのやれることをやろう。
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ということで、ひっそりとオープン。
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皆さまのおかげで1年経った時に
やっと看板を作ろうと決めました☺️
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お店の外装や、中のリフォームを
手掛けてくれたのは、
小さい時からの幼なじみの本田くん。
正義感が強く
仕事も真っ直ぐ燃えるタイプの彼は
一生懸命打ち合わせをしてくれて、
とっても素敵に仕上げてくれました！
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外壁のたまごカラーに
夜は影でお店の名前が大きく映る
この出来栄え！さすがです✨
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お店のロゴの看板は
私の母が、夏の間に一生懸命作ってくれた
手作りの看板！
糸鋸で木を切って立体に仕上げてくれました。
誰よりもいつも
応援してくれる素敵な母ちゃんに感謝です😊
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そしてなにより
皆さまが、たくさんお店に来てくださり、
応援してくださったおかげで
この看板やリフォームをすることができました☺️
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皆さま、
本当にありがとうございました！
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今後、もっともっと愛されるお店を目指して、
大盛りのおいしいたまごちゃんで
皆さまをこれからも愛させてください🥰🥰🥰
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さて、今週の週替わりメニューは、
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《たまご屋さんの天丼》
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今週はついについにやってみたかった
天丼が登場です！
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ボリュームたっぷりで
ごはんを覆い尽くす天ぷらのラインナップは
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・半熟たまご
・穴子
・塩麹鶏天
・れんこん
・かぼちゃ
・大葉　2枚
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どれもサクッとふわっと仕上がっていますが、
やはり目玉は"半熟たまご"の天ぷら✨
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宮城県の竹鶏たまごは
にわとりの飼料に竹炭をあげていて
とってもスッキリした
キレイで上品なおいしさのたまごです✨
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この竹鶏たまごを
半熟の天ぷらに💓
たまごを割るととろとろの黄身が
流れてくるのがたまらないです🤤
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自家製のあまーい天タレと絡めて
がつがついっちゃってください😆✨
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店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き
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テイクアウト
ピクルス、サラダ付き
　　　　　　　　　　　　　　　いずれも1,500円
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夜の部は
単品で1,300円、
サラダとピクルスがついた
サラダピクルスセットが1,500円です。
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食べられるのは、
10/24日の(日)までです😋👌
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天丼は揚げる品数が多いため
オーダーが重なるとお時間いただくことがごさいますので、ご了承下さいませ🙏
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✵ウーバーイーツでも
週替わりがご注文いただけるようになりました！
"週替わりごはん"を選択してオーダーください♡
食欲の秋！
おうちでもAmberのごはんをどうぞ✵
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《夜の部が短縮時間で再開いたしました！》
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Eggcafe Amberは、
夜の営業を再開するとともに、
酒類の提供も
再開させていただくことになりました。
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営業時間
火曜〜土曜日　【ランチ】11:30〜16:00
【ディナー】18:00〜21:00
※酒類の販売は20:00までとなります。
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日曜日　　　　11:30〜17:00
※昼間からも酒類のご提供いたします🍻
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それでは、
皆さまのご来店お待ちしています☺️
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スイートポテトも
今週もやってます🙌💓
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