たまご屋さんの天丼

query_builder 2021/10/21
ブログ
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《たまご屋さんの天丼》

先日の火曜日に
ついにうちのお店の看板を設置してもらいました。


お店をオープンしてから
1年半経ってからの看板だったので、
設置してもらいところを
眺めている私たちふたりには、
すごくじーんと来るものがありました🥺✨


なんだかやっと
"ああ、お店ができた..."と。


何のこっちゃない、たかが看板と言われれば、
それはそうなんですが、


長らく地域に愛されてきたカフェ
"戸田日和lab"さんを継がせてもらい、
いざ、オープンする直前に
緊急事態宣言が発令されて、
これから世の中どうなるか分からないから、
まずは、この継いだままの状態で
私たちのやれることをやろう。


ということで、ひっそりとオープン。


皆さまのおかげで1年経った時に
やっと看板を作ろうと決めました☺️


お店の外装や、中のリフォームを
手掛けてくれたのは、
小さい時からの幼なじみの本田くん。
正義感が強く
仕事も真っ直ぐ燃えるタイプの彼は
一生懸命打ち合わせをしてくれて、
とっても素敵に仕上げてくれました!


外壁のたまごカラーに
夜は影でお店の名前が大きく映る
この出来栄え!さすがです✨


お店のロゴの看板は
私の母が、夏の間に一生懸命作ってくれた
手作りの看板!
糸鋸で木を切って立体に仕上げてくれました。
誰よりもいつも
応援してくれる素敵な母ちゃんに感謝です😊


そしてなにより
皆さまが、たくさんお店に来てくださり、
応援してくださったおかげで
この看板やリフォームをすることができました☺️


皆さま、
本当にありがとうございました!


今後、もっともっと愛されるお店を目指して、
大盛りのおいしいたまごちゃんで
皆さまをこれからも愛させてください🥰🥰🥰



さて、今週の週替わりメニューは、


《たまご屋さんの天丼》


今週はついについにやってみたかった
天丼が登場です!


ボリュームたっぷりで
ごはんを覆い尽くす天ぷらのラインナップは


・半熟たまご
・穴子
・塩麹鶏天
・れんこん
・かぼちゃ
・大葉 2枚


どれもサクッとふわっと仕上がっていますが、
やはり目玉は"半熟たまご"の天ぷら✨


宮城県の竹鶏たまごは
にわとりの飼料に竹炭をあげていて
とってもスッキリした
キレイで上品なおいしさのたまごです✨


この竹鶏たまごを
半熟の天ぷらに💓
たまごを割るととろとろの黄身が
流れてくるのがたまらないです🤤


自家製のあまーい天タレと絡めて
がつがついっちゃってください😆✨


店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き

テイクアウト
ピクルス、サラダ付き
               いずれも1,500円

夜の部は
単品で1,300円、
サラダとピクルスがついた
サラダピクルスセットが1,500円です。


食べられるのは、
10/24日の(日)までです😋👌


天丼は揚げる品数が多いため
オーダーが重なるとお時間いただくことがごさいますので、ご了承下さいませ🙏


✵ウーバーイーツでも
週替わりがご注文いただけるようになりました!
"週替わりごはん"を選択してオーダーください♡
食欲の秋!
おうちでもAmberのごはんをどうぞ✵


《夜の部が短縮時間で再開いたしました!》

Eggcafe Amberは、
夜の営業を再開するとともに、
酒類の提供も
再開させていただくことになりました。


営業時間
火曜〜土曜日 【ランチ】11:30〜16:00
【ディナー】18:00〜21:00
※酒類の販売は20:00までとなります。

日曜日    11:30〜17:00
※昼間からも酒類のご提供いたします🍻


それでは、
皆さまのご来店お待ちしています☺️


スイートポテトも
今週もやってます🙌💓
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