エッグインクラウドのローストビーフごはん

query_builder 2022/03/31
ブログ
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《エッグインクラウドのローストビーフごはん》

先日、
4/3(日)をもって
現在のメニュー販売を一旦終了させていただき
4/6(水)からリニューアルすることを
先週お知らせさせていただいたところ、


連日多くの方が、
"出汁香るたまごサンド"を求めて
ご来店してくださる方がたくさんいらっしゃり、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです🥰


そして、私の体調を心配してくださったり、
"出産頑張ってくださいね!✨"と
応援もしてくださり、
じわーーーん🥺💓と感動する日々です!
本当にありがとうございます!✨


ありがたいことに、
私もベビーちゃんもめちゃめちゃ元気なので
予定日は夏頃なので、体力が許す限り、
もう少しお店に立っていようと思っています😊
毎日みなさんとお話ししたり、
笑ってる時間が本当に元気もらえるんです🥰


最近は胎動もしっかり分かるようになり、
おなかもぽこんぽこんラッシュ!
ランチの最中もいきなり動き出すので、
ごはんを作りながら"うっ!"とびっくりする
こともありますが、楽しく働かせてもらっています☺️💕


そして新メニューも
オムライスがメインとのことを
楽しみにしてくださってる方もたくさんいらっしゃり、
ほっと安心しました〜😍✨
メニューが完成しましたら
お知らせいたしますのでもう少しお待ちくださいね💓


さて今週の週替わりランチは、


《エッグインクラウドのローストビーフごはん》


ラスト週替わりランチは、
みんな大好きローストビーフ!🍖💕


柔らかく仕上げたレアなお肉には、
2種の、自家製ソースがかかっています!

ひとつは
旨味が凝縮された玉ねぎソース🧅

もうひとつは、
ホースラディッシュの効いた
酸味とマイルドさのあるヨーグルトソース


Wソースどちらも
お肉にもごはんにもたまごにもよく合う
しっかり味!☺️


ここへ更なる主役が上にのせた
"エッグインクラウド"
雲のようにもこもこにしたメレンゲちゃんと
濃厚な黄身💓
宮城県の竹鶏ファームさんの"竹鶏たまご"を
使用しています。

鶏さんに竹炭を飼料として与えているため、
すっきりキレイな味ながらも
黄身の旨味はしっかりしていて、
主役なのに
更に他の食材も引き立ててくれる美味しいたまごなんです✨

しゅわしゅわ〜でふわふわなメレンゲと
お肉の相性の良さをぜひお楽しみください🥰


※こちらのメニューは、
テイクアウト、ウーバーイーツでは
温泉たまごでご提供させていただきます。


店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き

テイクアウト
ピクルス、サラダ付き
               いずれも1,600円


食べられるのは、
4/3の(日)ようまでです😋👌

✵ウーバーイーツでも
週替わりがご注文いただけます!
"週替わりごはん"を選択してオーダーください♡

おうちでもAmberのごはんをぜひどうぞ✵


《夜営業が再開しました!》

お待たせいたしました!
まん防解除により、久しぶりに夜営業再開と、
お酒の提供も復活いたしました!

水曜日〜土曜日
ランチ  11:30〜16:00 LO 15:30
ディナー 18:00〜22:00 LO 21:30

日曜日
ランチ  11:30〜17:00 LO 16:30


"現在メニューの食べ納め"
ぜひぜひ皆さまの
週末のご来店
お待ちしています🤗💓

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