エッグインクラウドのローストビーフごはん

2022/03/31

ブログ

《エッグインクラウドのローストビーフごはん》
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先日、
4/3(日)をもって
現在のメニュー販売を一旦終了させていただき
4/6(水)からリニューアルすることを
先週お知らせさせていただいたところ、
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連日多くの方が、
"出汁香るたまごサンド"を求めて
ご来店してくださる方がたくさんいらっしゃり、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです🥰
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そして、私の体調を心配してくださったり、
"出産頑張ってくださいね！✨"と
応援もしてくださり、
じわーーーん🥺💓と感動する日々です！
本当にありがとうございます！✨
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ありがたいことに、
私もベビーちゃんもめちゃめちゃ元気なので
予定日は夏頃なので、体力が許す限り、
もう少しお店に立っていようと思っています😊
毎日みなさんとお話ししたり、
笑ってる時間が本当に元気もらえるんです🥰
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最近は胎動もしっかり分かるようになり、
おなかもぽこんぽこんラッシュ！
ランチの最中もいきなり動き出すので、
ごはんを作りながら"うっ！"とびっくりする
こともありますが、楽しく働かせてもらっています☺️💕
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そして新メニューも
オムライスがメインとのことを
楽しみにしてくださってる方もたくさんいらっしゃり、
ほっと安心しました〜😍✨
メニューが完成しましたら
お知らせいたしますのでもう少しお待ちくださいね💓
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さて今週の週替わりランチは、
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《エッグインクラウドのローストビーフごはん》
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ラスト週替わりランチは、
みんな大好きローストビーフ！🍖💕
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柔らかく仕上げたレアなお肉には、
2種の、自家製ソースがかかっています！
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ひとつは
旨味が凝縮された玉ねぎソース🧅
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もうひとつは、
ホースラディッシュの効いた
酸味とマイルドさのあるヨーグルトソース
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Wソースどちらも
お肉にもごはんにもたまごにもよく合う
しっかり味！☺️
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ここへ更なる主役が上にのせた
"エッグインクラウド"
雲のようにもこもこにしたメレンゲちゃんと
濃厚な黄身💓
宮城県の竹鶏ファームさんの"竹鶏たまご"を
使用しています。
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鶏さんに竹炭を飼料として与えているため、
すっきりキレイな味ながらも
黄身の旨味はしっかりしていて、
主役なのに
更に他の食材も引き立ててくれる美味しいたまごなんです✨
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しゅわしゅわ〜でふわふわなメレンゲと
お肉の相性の良さをぜひお楽しみください🥰
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※こちらのメニューは、
テイクアウト、ウーバーイーツでは
温泉たまごでご提供させていただきます。
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店内ランチ
ピクルス、サラダ、スープ付き
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テイクアウト
ピクルス、サラダ付き
　　　　　　　　　　　　　　　いずれも1,600円
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食べられるのは、
4/3の(日)ようまでです😋👌
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✵ウーバーイーツでも
週替わりがご注文いただけます！
"週替わりごはん"を選択してオーダーください♡
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おうちでもAmberのごはんをぜひどうぞ✵
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《夜営業が再開しました！》
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お待たせいたしました！
まん防解除により、久しぶりに夜営業再開と、
お酒の提供も復活いたしました！
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水曜日〜土曜日
ランチ　　11:30〜16:00 LO 15:30
ディナー　18:00〜22:00 LO 21:30
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日曜日
ランチ　　11:30〜17:00 LO 16:30
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"現在メニューの食べ納め"
ぜひぜひ皆さまの
週末のご来店
お待ちしています🤗💓

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